Jag tänkte dela med mig av ett väldigt gott, o enkelt recept :) Vi hade de till middag idag och det är en återkommande favorit. Jag tar nu receptet från huvudet om ni undrar ;) (skulle säga att detta är tillen normal familj på 4pers, vi är inte normala. Min bror äter sjukt mycket, haha)

 

500g köttfärs

3msk soja

ingefära

Sötsur sås

1pkt wokgrönsaker

1 rödlök

1/2 klyfta vitlök

Äggnudlar, 4 "block"

Olja

 

Blanda köttfärsen med sojan o låt stå en stund. Ta fram wokpanna och stek köttfärsen i olja. Häll sedan på wokgrönsakerna och skär också rödlöken i smala klyftor o lägg i. (Räkna med att det tar en stund för de frusna grönsakerna att bli varma..). Koka nudlarna och blanda samman dem med grönsakerna o köttfärsen.Häll på sötsur sås, riven ingefära samt pressa vitlöken över. Blanda. Färdigt!

 

Sjukt gott. Hoppas ni också tycker de! 

 

P♥L Kasper o Josefine